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安徽省第四届烘焙职业技能大赛在合肥成功举办

发布日期:2019-11-25   来源:省财贸轻纺烟草工会   阅读:次   保护视力色:       

11月23-24日,由省财贸轻纺烟草工会、省职业技能鉴定中心、省烹饪协会和省烘焙行业协会联合主办具有国赛标准的安徽省第四届烘焙职业技能大赛在合肥举办。这次烘焙职业技能大赛是我省烘焙行业认真贯彻落实习大大总书记关于推进建设常识型、技能型、创新型劳动者大军重要举措,通过竞赛进一步促进我省烘焙行业技能人才培养再上新台阶。来自全省60名烘焙界高手以“企业靠我发展,我靠岗位成才”为主题活动同场竞技。经过两天的角逐,王俊杰、叶岭、谢申群分获面包制作、裱花蛋糕和月饼制作三项金奖;钱伟、张凯华、张亚容、杨叶小漪、王浩、吕振英分获面包制作、裱花蛋糕和月饼制作三项银奖;孙纪托、吴泽文、蔡泊旭、汪凤琴、崔亮云、胡玉环、王修娅、路四九、左波分获面包制作、裱花蛋糕和月饼制作三项铜奖;王旭琦、胡玉环在面包制作和裱花蛋糕项目中喜获大学生创意奖。


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